玉露茶

1、外观：玉露茶的外形通常为长炒青、圆炒青和扁炒青三类，颜色呈绿色或黄绿色。而炒青茶则根据不同的品种，有不同的外观特点，如眉茶、珠茶、西湖龙井等。

2、玉露（学名：Haworthiacooperivar.pilifera(Baker)M.B.Bayer）是阿福花科、十二卷属下的多肉植物。株高5-12厘米，植株初为单生，以后逐渐呈群生状。肉质叶排列成莲座状，叶色碧绿，顶端呈透明或半透明状，称其为“窗”，表面有深色纵线条，顶端有细小的“须”（俗称"顶毛”，也有些园艺种玉露无此特征）。松散的总状花序，小花白色，有绿色纵条纹。花期春末。

3、品种：玉露茶主要品种有眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等。而炒青茶则是指利用传统制茶工艺和现代化技术手段相结合的蒸青工艺进行选青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工艺而成的绿茶。

4、红茶根据其形态可分为三类:

5、玉露植株玲珑精致，品种丰富，叶色晶莹剔透，润泽清新，如同有生命的工艺品，是小型多肉植物品种之一，适宜用小盆栽种或者制作园艺景箱，用于装饰窗台、案头、书桌、阳台等处。

6、品质特征

7、硒部农产是一家全国茶叶连锁生产公司。

8、蒸菁之方法：应注意所使用蒸机之性能。茶菁通过蒸室内，对速度调节尤求得当，同时对原叶之性质，即老嫩不同之茶叶，通过蒸室时，其速度务使分别急缓处理之，一般送带式蒸机之标准投入量一平方尺14O克，温度100。C时间30-40杪，经蒸室後，蒸叶急速冷却，送入粗揉之。

9、峡谷沙龙恩施玉露

10、总的来说，玉露茶和炒青茶在制作工艺、外观、口感和品种上都有一定的区别。通过品尝和观察，可以更好地了解这两种茶叶的特点。

11、（c）温度：以65。C（排气口）左右为适当，低此温度，不但工作时间因之延长，且生苦涩味过高，香气色泽受损，叶尖变异，粉未增多。

12、恩施名茶

13、制作工艺：玉露茶是一种蒸青茶，其制作工艺是通过蒸汽杀青，而炒青茶则是通过炒干的方式来完成。炒青茶在制作过程中，茶叶会经过炒干、揉捻等步骤，形成其特有的色香味。

14、立早这个品牌是比较值得大众信赖且知名度好的牌子，而这都取决于该家茶企的实力。那么立早是恩施市凯迪克富硒茶业有限公司旗下的品牌，其拥有自己的“恩施玉露制作技艺传承人”师傅团队，传承唐朝古法蒸青制茶工艺，所制出的茶叶更香、更耐泡、口感更纯粹，并荣录CCTV纪录片《茶，一片叶子的故事》，深受茶友们喜爱。

15、富硒茶中，其中以“恩施玉露茶”最为著名。恩施玉露的品质特征是：条索紧细、圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整。恩施玉露品牌推荐

16、红碎茶按其外观可细分为叶茶、碎茶、片茶、尾茶。

17、特尊恩施玉露

18、茶汤：蜜黄色透明，清澈明亮。

19、峡谷沙龙这个品牌是有一定的综合实力的，而且在茶界上也有着自己独特的优势。那么恩施晨光生态农业发展有限责任公司公司于2009年7月成立，注册资金100万元，总500万元。是一家以发展“峡谷沙龙”恩施玉露品牌茶为主体的股份制企业。

20、午间恩施玉露

21、小种红茶

22、使用机械：送带式蒸机（菁蒸）或回转式（搅拌蒸）。

23、恩施硒楚园商贸有限责任公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司，公司诞生于当今风靡的时代，2009年正式运营。硒楚园作为恩施最成功的电商，致力于推广世界硒都.恩施富硒有机茶及各种富硒有机产品。

24、红茶品种名称如下：

25、云刺茶的特色和特点如下：

26、这是一种蕨类植物，经常能在墙根见到

27、恩施晨光生态农业发展有限责任公司公司于2009年7月成立，注册资金100万元，总500万元。是一家以发展“峡谷沙龙”恩施玉露品牌茶为主体的股份制企业。

28、恩施玉露是产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山的绿茶。因为其口感香鲜爽口，外形条索紧圆，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故名“玉露”。恩施玉露是中国传统名茶。后来因玉露外销日本，从此“恩施玉露”名扬于世恩施玉露不是烘青绿茶也不是炒青绿茶。恩施玉露是中国罕有的传统蒸青绿茶，同时也是绿茶中蒸青的代表。蒸青是中国古老的茶叶制法，在唐宋期间都是制茶的最主要方法。后来炒青已经成为绿茶的主要杀青技法，这种趋势一直延续至今。所以使用蒸青工艺的恩施玉露产量总体不大

29、年外销日本，从此“恩施玉露”名扬于世。中国茶叶学会副理事长、博士生导师施兆鹏先生给予极高评价并挥毫题词“恩施玉露，茶中极品”！

30、香气：具有持久清香，香气高雅、鲜爽而浓郁。

玉露茶

31、玉露茶具有绿翠鲜活，香气高，汤色嫩绿明亮，芽叶成朵，滋味醇和等特点，香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉。

32、特尊是布谷鸟旗下的知名茶叶品牌，倡导怡然喝茶，放松自然的生活理念。以传播中国茶文化为己任。

33、宜都宜红茶

34、工夫红茶不仅是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。最著名的是产于安徽祁门的祁门红茶，也叫“祁宏”。其他品种如云南滇红、四川川红、贵州洪倩等。，因地而异。

35、玉露茶和炒青茶是两种不同类型的茶叶，它们的区别主要表现在以下几个方面：

36、恩施玉露

37、玉露又被称为“玉露茶”或“玉露绿茶”，是一种以只采摘春天特定时期新发芽嫩叶制成的绿茶。玉露茶因其独特的制作工艺和口感而备受推崇，被誉为中国十大名茶之一。它的茶树生长在中国的福建、江苏、浙江、安徽等地，因其所在之地气候湿润、土质优越，茶叶因此具有鲜艳的颜色和清香的味道。玉露茶冲泡后汤色澄澈，带有清新的花果香，滋味鲜爽回甘，深受茶客喜爱。因其品质优异，玉露茶也被誉为“绿茶中的香槟”，成为茶界的一颗明珠。

38、（d）时间及程度：作业时间30分钟内外为准，视叶已干燥均一为度，并须注意不损伤芽尖，软芽以指头捡察揉叶，少浮水气，且带粘性，现光泽，即为适度。重量减少率为55%（对鲜叶而言)。

39、制造程序

40、云刺茶是一种来自中国云南省的传统饮品，也被称为“普洱刺茶”或“普洱剌茶”。云刺茶主要由普洱茶和各种草药、香料混合而成，呈现出独特的深红色，具有浓郁的香气和辛辣的口感。

41、白果恩施玉露

42、云针茶产制于1954年，当时从日本引进技术，仿日本“玉露茶”工艺炒制，故原名“玉露茶”。1958年改进工艺，由蒸青改为锅式杀青，用半炒、半烘的方法制成，提高了品质，改变了风格。1979年改名为云针茶，连续三年被评为地区优质产品，1984年被列为云南省六大名茶之一

43、公司现有天壶峰注册商标，拥有最先进的茶叶加工、冷藏、保鲜设备和透明纸包装防伪技术。

44、玉露茶是一种高档绿茶，产于中国的福建省。它以嫩芽为原料，经过特殊的制作工艺，如摘取嫩芽、杀青、揉捻、干燥等步骤。玉露茶制作时注重保持茶叶的嫩绿色和鲜爽的口感，具有清香高雅、滋味醇厚的特点。

45、使用机械：通常多使用角型固定式粗揉机，亦有使用丸型回转式粗揉机者。

46、是的，玉露有别称。“玉露”是日本独有的一种茶叶，也被称为“玉翠”，因其清香、甘甜而被誉为“日本茶中的珍品”。另外，玉露也被称为“玉绿”，因其泡出的茶汤清澈碧绿，如同玉石般晶莹剔透而得名。这些别称都是因为玉露在色泽、口感和香气上都具有特殊的优势，使其在茶叶中独树一帜，备受推崇。无论是“玉露”、“玉翠”还是“玉绿”，都是对这种珍贵茶叶的尊重和赞美。

47、云刺茶在云南地区已经有几百年的历史，最初是当地少数民族和茶农在野外工作时饮用的。它不仅可以帮助消化、驱寒解暑、提神醒脑，还有助于舒缓压力、促进血液循环等功效，因此备受当地人的喜爱。随着旅游业的发展，云刺茶也成为了云南地区的一道特色美食，备受游客们的青睐。

48、（e）烘叶投入粗揉机前，应注意粗揉机内已充分温熟，方可投入，取出之茶叶，须留心散

49、金果这个品牌有着自己的核心竞争力，而且创办历史也有二十多年了。那么湖北金果茶业有限公司创办于1998年，是一家集茶叶种植、加工、科研、贸易、畜牧养殖及畜产品经营于一体的集团化民营企业，被国家农业部及北京市列为三峡库区重点对口支援的龙头企业。

50、年：宇治山本氏，传回我国覆盖茶园“玉露茶”的制法。

51、湖北金果茶业有限公司创办于1998年，是一家集茶叶种植、加工、科研、贸易、畜牧养殖及畜产品经营于一体的集团化民营企业，被国家农业部及北京市列为三峡库区重点对口支援的龙头企业

52、金果恩施玉露

53、硒楚园恩施玉露

54、烘叶之方法：菁叶经蒸机杀菁後，其叶中所含之水分，并无减少之迹象，如遽行揉捻，则于处理上，必增困难，故须通以适当热气，以挥发其过多之水分。其法每机投入蒸叶3-5公斤，（容量每立方尺750克为标准）回转速度每分钟32回转，排气口温度45-50。C时间15-18分钟。俟叶面失去光泽，呈青绿色，茎部略呈皱缩，原叶重量减少20%为适度。惟须注意防止芽尖之损折，及生郁热之弊。

55、恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整。故改名“玉露”。

56、粗揉之目的：乃藉粗揉机搅拌手之旋转及热风之吹动以发散揉叶中之水分，使叶之乾度均等，并促进其叶细胞组织之适度破坏，叶条收缩，香味外扬。

57、（b）回传数：角型固定式：揉手每分钟回转40-45。丸型回转式：每分钟35回，回传速度如失之过快，则切碎多，条索短，易生粉末。水色浑浊，滋味涩，过慢则生磺味，色香均差。

58、云刺茶的制作过程非常独特，首先将普洱茶用开水冲泡，然后将各种草药、香料放入其中，再用砂锅加热熬制。云刺茶的配方因地区而异，一般包括橙皮、丁香、茴香、八角、草果、陈皮、生姜等多种香料和草药。

59、硒部农产恩施玉露

60、云刺茶是一种产于中国江苏省南京市的名优绿茶，属于龙井茶类别。它因产地紫金山区海拔高度和气候环境等因素，而形成了独特的特点和口感。

玉露茶

61、采花毛尖

62、工夫红茶

63、玉露茶和炒青茶是两种不同的茶叶制作工艺和品种。

64、龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

65、武当道茶

66、红茶好听的名字有：日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶。

67、口感：玉露茶和炒青茶的口感也有所不同。炒青茶口感较爽，有清新的绿茶味，而玉露茶则口感较为柔和，有淡淡的青草香。

68、芭蕉恩施玉露

69、工夫红茶具有原料细腻、加工精细、形质俱佳的特点。

70、恩施玉露按季节分成春茶、夏茶和秋茶。由于采摘季节的不同会导致茶叶形态上有较为明显的差异。春茶芽头硕壮扁平、色泽墨绿、条索紧结匀整。夏茶外形条索较为粗松，叶片较大而且叶芽木质稍明显。秋茶外形条索紧细色绿，叶片比夏茶的叶片

71、目的：烘去叶中过多水分，使叶条卷缩，便于揉捻。

72、红碎茶是将新鲜茶叶萎凋揉捻，用机器切成颗粒状，然后发酵干燥而成。

73、祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美誉。

74、红茶有哪些专用名字：九曲红梅、百瑞香、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、越红茶、苏红、宜昌红茶。

75、口感：入口甘醇滑爽，回味清澈、生津解渴；口感柔和且有喉头舒畅之感。

76、天壶峰这个品牌有着自己的优势，在对茶叶各方面的一个技术上是有不错的实力的。那么公司现有天壶峰注册商标，拥有最先进的茶叶加工、冷藏、保鲜设备和透明纸包装防伪技术。

77、是硒楚园这个品牌是一个比较成功的电商品牌，并且很好的结合了传统和现代制茶技艺。那么恩施硒楚园商贸有限责任公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司，公司诞生于当今风靡的时代，2009年正式运营。硒楚园作为恩施最成功的电商，致力于推广世界硒都恩施富硒有机茶及各种富硒有机产品。3、天壶峰恩施玉露

78、祁门红茶，中国：

79、蒸菁之目的：使用蒸热於短时间内停止氧化酵素之活动，以保持绿茶特有之香气。

80、立早恩施玉露

81、炒青茶是一种传统的中国绿茶，主要产于浙江、江苏等地。它以成熟的茶叶为原料，经过揉捻、杀青、干燥等工艺制作而成。炒青茶制作时更注重茶叶的形态和外观，因此在制作过程中会进行揉捻和炒制，使得茶叶呈现出扁平且卷曲的形态。炒青茶口感醇厚，有一定的苦涩味和回甘。

82、小种红茶，茶汤红而浓，香气悠长，松烟缭绕，滋味醇厚，有桂圆风味。

83、恩施市润邦国际富硒茶业有限公司前身为恩施市芭蕉富硒茶业有限公司，根据恩施市茶叶产业化发展需要，公司于2005年12月31日进行资产重组后重新登记注册成立，注册资金500万元，流动资金200余万元。

84、形状：云刺茶的外观呈扁平、卷曲状态，色泽墨绿微黄。

85、使用机械：圆筒形烘叶机。

86、天壶峰恩施玉露

87、恩施玉露是绿茶中蒸青的代表

88、原产于南非。喜凉爽的半阴环境，主要生长期在春、秋季节，耐干旱，不耐寒，忌高温潮湿和烈日暴晒，怕荫蔽，也怕土壤积水。以疏松透气、排水顺畅的沙质壤土为宜。

89、因其造型精美，故称红碎茶，又称“红细茶”。红碎茶广泛分布于云南、广东等地，主要用于出口。

90、郑山小种生长在崇安县兴村乡铜木关，故又称“星村小种”或“桐木关小种”。而外山小种主要产于福建的政和、古田等地。

玉露茶

91、（a）投入数量：角型固定式（揉室容积每立方尺蒸叶量675克）丸型回转式750克。

92、烘叶或称叶打

93、峡州碧峰

94、日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。

95、小种红茶是最古老的红茶，也是其他红茶的鼻祖，都是从小种红茶演变而来的。主要分为正山小种和外山小种，都是武夷山地区土生土长的。

96、（原叶）之选择：玉露茶所取用之原叶，较之一般绿茶尤为严格，以选取新鲜幼嫩者为原则，当日采摘之鲜叶，应即日制造完毕。

97、恩施玉露比较出名的牌子有花枝茶和润邦茶叶，近年发展起来的峡谷沙龙做的恩施玉露也比较不错。