红烧土豆肉最好吃的做法
1、原料:牛坑腩、白萝卜、土豆、牛肉汤、姜、花椒、八角、绍酒、生抽、盐、冰糖。
2、步骤8锅中加入水开火焯一下
3、20分钟左右过去后,揭开锅盖,根据个人口味加入适当的盐,点几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精(也可以不用调味料,本身已经够鲜了)。调味好后,转大火收汁,用锅铲搅动以免粘锅。看汤汁收的差不多时,关火,加入葱花摆盘上桌。
4、用料:猪肉(五花肉(软的)。一块(半kg吧)老抽2勺生抽;6勺糖;1汤匙盐;少许蒜头;麻油;少许(可以不加)水大概200ml胡椒粉;少许木薯粉一小匙(如果需要)。
5、牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花
6、红烧肉,红烧鱼,红烧鸡块,红烧鱼等。
7、牛肉500克
8、红烧排骨,红烧带鱼,红烧茄子,红烧肉,红烧土豆。
9、:先把牛肉上的筋用小刀切干净,这样吃起来口感会好点,切好之后放到清水泡30-60分钟,把牛肉里的血浸泡出来。然后再切正方形,大小合适的块备用。
10、步骤2
11、步骤1
12、步骤2生姜洗净
13、原料:羊头肉、土豆、胡萝卜、洋葱、马蹄、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、香叶、香菜。
14、第三步:锅中热油,土豆下锅、煎至两面金黄色捞出
15、用料:里脊肉400克,葱姜蒜7片,料酒15亳升,老抽1勺,生抽2勺,盐150克,蚝油2勺,醋1勺,糖50克,尖椒1个,土豆淀粉100克。
16、小土豆500克,盐2克,椒盐5克,孜然粉2克,孜然粒3克,红甜椒粉2克,葱花少许,白芝麻少许
17、小葱适量
18、牛肉洗干净切2厘米见方的块。
19、土豆2个
20、牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。
21、土豆和胡萝卜切块待用
22、锅里注满凉水,放入牛骨,2粒八角,1茶匙花椒,1块桂皮,和1块拍扁的姜。
23、分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。
24、15分钟过后,加入土豆块和红萝卜块,大火烧开后,再转小火,盖上锅盖炖20-30分钟左右。
25、步骤15把羊头肉切成块
26、步骤14煮熟后,把羊头上的骨头拆掉
27、步骤2蒜头剁碎。
28、土豆过油至颜色变金黄
29、步骤4
30、土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,淀粉,料酒,盐,葱。
红烧土豆肉最好吃的做法
31、待牛肉上色均匀后,把洋葱丝、西红柿块倒入锅中。翻炒均匀,最好能用锅铲捣压一下西红柿,使西红柿能软化容易些。
32、干辣椒两只
33、材料:土豆5个,牛肉2斤,姜5克,葱5克,蒜子5克,八角2个,猪油5克,冰糖2克,盐3克,小米椒10个,啤酒2瓶
34、第一步:土豆切小块放碗中,大蒜切成片、葱切小段、小米辣切小段
35、主要材料:
36、在传统的土豆牛肉上,添加洋葱和西红柿是锦上添花,最后上盘时会看不到洋葱和西红柿,因为这两样材料都融化转成浓浓的汤汁啦,裹着牛肉饱满多汁、又增添口味的层次感。干辣椒段也可以不放啊,看个人的喜辣程度
37、鸡胸肉切块,加入料酒、一点点盐、胡椒粉抓均匀码10分钟。
38、/500g五花肉切块,冷水下锅,加入10g料酒,煮出血沫捞出冲洗干净,起锅烧油,加入20g冰糖,加入五花肉,加入10g生抽,10g酱油
39、洋葱半个
40、步骤1猪肉切片,加上4匙生抽,1匙老抽,一匙糖腌制十分钟。
41、老抽适量
42、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。
43、土豆泡十分钟洗净,用一角硬币刮去表面皮装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟取出,用刀轻轻的压一下,压扁
44、西红柿1个
45、首先,买二斤内里脊肉,用清水洗净,锅里加水烧热,放入里脊肉,大火