红烧土豆肉最好吃的做法
1、锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱炒香,然后把肋排放入锅内翻炒。
2、调料6种
3、牛肉切块,清水泡些时间,去除血水!
4、待牛肉上色均匀后,把洋葱丝、西红柿块倒入锅中。翻炒均匀,最好能用锅铲捣压一下西红柿,使西红柿能软化容易些。
5、小土豆500克,盐2克,椒盐5克,孜然粉2克,孜然粒3克,红甜椒粉2克,葱花少许,白芝麻少许
6、烹饪步骤18步
7、第4步、倒入羊头肉翻炒至干水;
8、老抽1勺
9、步骤12加入适量的水
10、/十克老抽,10克葱10g,姜10g,八角10g,干辣椒5g,香叶5g,桂皮,加入100ml水,加入1300粒盐,炖42分钟即可
11、红烧土豆的做法步骤
12、备用食材:土豆、大蒜2瓣、小米辣4个、葱1根
13、红烧肘子,红烧海参,红烧排骨,多了去了
14、土豆2个
15、生抽2勺
16、20分钟左右过去后,揭开锅盖,根据个人口味加入适当的盐,点几滴美极鲜酱油提味或少许鸡精(也可以不用调味料,本身已经够鲜了)。调味好后,转大火收汁,用锅铲搅动以免粘锅。看汤汁收的差不多时,关火,加入葱花摆盘上桌。
17、分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。
18、二:制作
19、在传统的土豆牛肉上,添加洋葱和西红柿是锦上添花,最后上盘时会看不到洋葱和西红柿,因为这两样材料都融化转成浓浓的汤汁啦,裹着牛肉饱满多汁、又增添口味的层次感。干辣椒段也可以不放啊,看个人的喜辣程度
20、步骤6当汤汁烧半后,转大火,关盖,继续焖煮到汤汁快变浓稠后,翻炒一下直到汤汁浓稠后就可以了。
21、起锅烧油,加入码好的鸡胸肉,翻炒均匀;
22、红烧排骨,红烧带鱼,红烧茄子,红烧肉,红烧土豆。
23、制作过程:
24、首先把肉切成大块,放入淀粉少放点水,抓一下,水一定要一点一点的放,千万别放多了,不然肉就挂不上淀粉了。
25、用料:猪肉(五花肉(软的)。一块(半kg吧)老抽2勺生抽;6勺糖;1汤匙盐;少许蒜头;麻油;少许(可以不加)水大概200ml胡椒粉;少许木薯粉一小匙(如果需要)。
26、第一步:土豆切小块放碗中,大蒜切成片、葱切小段、小米辣切小段
27、步骤10将冲洗好的羊头片放入高压锅中
28、红烧什么填空应该是红烧带鱼。
29、土豆过油至颜色变金黄
30、羊排切成骨牌快,用盐、鸡精、白胡椒抓匀腌制1小时左右;
红烧土豆肉最好吃的做法
31、锅底留余油,下入蒜末炒香,放入青椒
32、洋葱半个
33、用料:牛腩500克、紫圆葱300克、土豆300克、耗油20克、植物油适量、胡椒粉1克、米醋5克、老抽10克、生抽10克、料酒10克、麦芽糖20克、姜片4片、八角1个、桂皮1小块、红辣椒1个。
34、老抽适量
35、料酒适量
36、步骤4青蒜洗净
37、牛肉500克
38、最简单的红烧牛肉(土豆)做法:好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,加入土豆煮烂,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,即可。
39、步骤3热锅后,倒入大概4-5匙的油,油热后,中火炒一炒蒜米。
40、把牛肉洗净,切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右
41、主料2种
42、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。
43、步骤16锅中放油开火预热
44、比红烧肉都过瘾,做法简单,一学就会。
45、原料:牛坑腩、白萝卜、土豆、牛肉汤、姜、花椒、八角、绍酒、生抽、盐、冰糖。
46、大火烧开,转小火焖,保持水沸腾。中间要经常查看,撇去浮油和泡沫。
47、红烧肉,红烧鱼,红烧鸡块,红烧鱼等。
48、步骤3
49、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水。
50、。将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
51、白砂糖适量
52、红烧瘦肉有很多种做法,其中最为家庭的做法如下:
53、锅里注满凉水,放入牛骨,2粒八角,1茶匙花椒,1块桂皮,和1块拍扁的姜。
54、小葱适量
55、加入土豆和胡萝卜翻炒均匀,加入水没过菜即可
56、红烧牛肉土豆切块加葱姜蒜加盐鸡精五香粉八角桂皮蚝油上高压锅炖即可
57、这个是肥瘦相间的牛肉块,不是牛腩哦。炖牛腩也可以用这个食谱,就是时间要加长了
58、牛肉洗干净切2厘米见方的块。
59、土豆1个
60、土豆去皮砌块备用
红烧土豆肉最好吃的做法
61、第3步、热油锅,下姜片,辣椒,八角,桂皮,香叶等一同煸香;
62、锅中加冷水和牛肉煮开去血沫子,煮开捞出牛肉,用温水把牛肉冲洗干净
63、:先把牛肉上的筋用小刀切干净,这样吃起来口感会好点,切好之后放到清水泡30-60分钟,把牛肉里的血浸泡出来。然后再切正方形,大小合适的块备用。
64、步骤:将羊头洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,萝卜洗净,切大块,葱、姜洗净分别切段、拍松。在锅里加入羊头汤烧沸,然后加入羊头、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。
65、步骤1
66、牛肉炖土豆
67、土豆和胡萝卜切块待用
68、步骤14煮熟后,把羊头上的骨头拆掉
69、干辣椒两只
70、步骤18热腾腾的红烧羊头肉上桌喽
71、步骤4
72、步骤17把羊头肉倒入油锅中翻炒,在翻炒过程中分别加入适量的老抽、白糖、盐和味精,再加上适量的水盖上锅盖焖一小会儿就可以起锅了。在起锅时加入适量的蒜末。
73、放入锅中煮出血沫!
74、做法步骤:
75、牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。
76、胡萝卜1条
77、:把土豆挂皮,洗干净,切成小合适块备用。把姜、蒜、小米辣,葱切沫或粒备用。
78、第三步:锅中热油,土豆下锅、煎至两面金黄色捞出
79、青椒去蒂切片待用。
80、步骤11将葱段、姜片放入锅中,再倒入适量的料酒
81、主料:羊头500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,酱油1大匙,羊头汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。
82、:锅子加少许油,将土豆放入煎至金黄,用筷子翻面,煎到两面有点微微的焦黄取出待用
83、红烧茄子
84、青椒1个
85、用料:里脊肉400克,葱姜蒜7片,料酒15亳升,老抽1勺,生抽2勺,盐150克,蚝油2勺,醋1勺,糖50克,尖椒1个,土豆淀粉100克。
86、味精适量
87、步骤3小葱切成段,生姜切成片备用
88、零厨艺也能成功率百分之百,简直是土豆最简单的做法,好吃到舔盘!
89、油温七成热的时侯,把肉一块一块放入油锅中过油,油只要能抹过肉就可以,都过完油后把所有的都放在锅里,大火再过一遍油,肉变得微微红就可以了。
90、牛肉500克、土豆2个、姜适量、葱1棵、蒜3瓣、大料3朵、花椒适量、麻椒适量、川椒2个、香叶适量、油适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、十三香适量
红烧土豆肉最好吃的做法
91、步骤6羊头上把毛用用镊子镊干净,再用冷水洗净
92、原料:羊头肉、土豆、胡萝卜、洋葱、马蹄、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、香叶、香菜。
93、:洋葱蒜头切碎备用
94、羊头500克、盐8克、鸡精7克、白胡椒6克、洋葱5克、青辣椒5克、葱段7克、姜蒜7克、花椒大料8克。
95、温馨小提示
96、调料:高汤,料酒,精盐各适量。
97、红烧排骨可以这样填空
98、翻炒几分钟后,加入热开水以淹没牛肉为主。盖上锅盖,烧开后转小火炖15分钟。
99、主料:土豆300克,牛肉400克,
100、红烧豆腐。
101、步骤8锅中加入水开火焯一下
102、调酱汁:2勺料酒、2勺生抽、1勺红烧酱油、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖、少量盐、半勺鸡精、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀
103、步骤1小葱去根去皮洗净
104、步骤4火转小,把猪肉一片一片铺在蒜米上。
105、蒜末5克
106、红烧排骨的做法
107、红烧鸡翅。
108、第2步、然后切适量大小块;
109、土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,淀粉,料酒,盐,葱。
110、土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟,洗去淀粉。
111、调个红烧酱汁:2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕小半勺盐➕1勺淀粉➕半碗水调匀备用。
112、步骤5如果还有剩余的调味汁,把它倒入锅,再加少许盐,糖,胡椒粉,两匙生抽和一匙老抽,然后加一碗水,中火焖煮大概十分钟,间中翻一翻肉片。如果汤汁不够黏稠,可以加一小匙的木薯粉。
113、青蒜适量
114、生姜适量
115、西红柿1个
116、步骤13盖上锅盖,开火煮
117、步骤2生姜洗净
118、老抽适量,10克葱10g,姜10g,八角10g,干辣椒5g,香叶5g,桂皮适量,10g生抽,10g酱油,五花肉适量,20g冰糖,10g料酒
119、八角两小块
120、15分钟过后,加入土豆块和红萝卜块,大火烧开后,再转小火,盖上锅盖炖20-30分钟左右。
红烧土豆肉最好吃的做法
121、步骤7把洗净的羊头劈开,放入锅中
122、步骤5切成末备用
123、步骤1猪肉切片,加上4匙生抽,1匙老抽,一匙糖腌制十分钟。
124、主要材料:
125、材料:土豆5个,牛肉2斤,姜5克,葱5克,蒜子5克,八角2个,猪油5克,冰糖2克,盐3克,小米椒10个,啤酒2瓶
126、做出的土豆口感真是好到极点,外皮脆脆的,咬一口又香又糯,吃完一大盘,米饭都不用吃了
127、步骤9将焯好的羊头片用冷水冲洗
128、一道美味的红烧排骨就做成了。
129、泡过的土豆块用厨房用纸吸干水分,不粘锅倒入适量的食用油烧热,下入土豆块中小火煎制。土豆煎至两面金黄色,用筷子扎一下能扎透即可,捞出备用。
130、锅里放点油,肉放入锅里,浇上料汁大火翻炒,让肉段吸汁后,放点水拌好的淀粉,勾芡时放入尖椒,爆炒一下就可以出锅了。
131、鸡胸肉切块,加入料酒、一点点盐、胡椒粉抓均匀码10分钟。
132、第1步、羊头肉大块下锅中焯水;
133、捞出后用清水洗净!
134、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。
135、热锅倒油。油热后,放入切好的葱姜蒜爆香,加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉,翻炒片刻,加入八角、料酒、少许生抽老抽。
136、辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克,
137、步骤2
138、/500g五花肉切块,冷水下锅,加入10g料酒,煮出血沫捞出冲洗干净,起锅烧油,加入20g冰糖,加入五花肉,加入10g生抽,10g酱油
139、土豆泡十分钟洗净,用一角硬币刮去表面皮装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟取出,用刀轻轻的压一下,压扁
140、下入煎好的土豆翻炒,加入酱汁翻炒均匀,大火收汁即可出锅。
141、红烧瘦肉的做法步骤:
142、葱姜蒜切块,放入碗里一勺老抽,两勺生抽,一大勺糖,两勺醋,一勺盐,一点料酒,半碗水搅拌均匀就可从了。
143、排骨800克、姜片5克、上色酱油2汤匙、油、花雕酒各1汤匙、桂皮、八角各3克、盐1/2茶匙、白糖1茶匙。
144、牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花
145、辅料3种
146、。起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。
147、牛肉用开水烫一下,去掉血丝
148、首先,买二斤内里脊肉,用清水洗净,锅里加水烧热,放入里脊肉,大火